Sijoitus
Bioteollisuus I -rahasto
Tuote
PEKILO®-mykoproteiini
Käyttötarkoitus
Sieni- eli mykoproteiini on luontoa säästävä vaihtoehto eläin- ja kasviproteiineille. Mykoproteiinia voidaan hyödyntää ruuan lisäksi kalanrehussa ja lemmikkieläinten ruokien valmistuksessa.
Vaikuttavuus
Sijoitus mykoproteiinin kehittämiseen ja tuotantoon vaikuttaa positiivisesti biodiversiteetin säilymiseen ja ekosysteemien suojeluun, koska PEKILO® -proteiinin tuotantoprosessi ei vaadi suoraa maan käyttöä kuten monet muut kasvi- ja eläinproteiinit. Kun verrataan sekä suoraa että epäsuoraa maankäyttöä, PEKILO® -proteiini vähentää maankäyttövaikutusta 80 % verrattuna esimerkiksi tofuun. Sillä on myös alhainen hiilijalanjälki, ja sen tuotanto vaatii vain hyvin vähän vettä. PEKILO®-mykoproteiinin hiilijalanjälki on 2,8 kgCO2e tuotettua proteiinikiloa kohden, kun eläinperäisten proteiinien, kuten kanan, porsaan ja naudan kohdalla hiilijalanjälki vaihtelee 6,5 ja 26,0 kgCO2e välillä tuotettua proteiinikiloa kohden. Hiilijalanjälki on pieni myös verrattuna soijaproteiiniin, jonka hiilijalanjälki on 6,0 kgCO2e tuotettua proteiinikiloa kohden.
Hyödyntämällä teollisuuden sivuvirtoja ja tarjoamalla kestävämmän proteiininlähteen investointi edistää rahaston tavoitetta kiertotalouden, ilmastonmuutoksen hillitsemisen ja luonnonvarojen kestävän käytön osalta.
Yritykset verkkosivut
On poikkeuksellista, että sijoittajalla on yhtä runsaasti kokemusta teollisista laitoksista kuin Taaleri Bioteollisuudella. Kun valitsimme ankkurisijoittajia uuden tuotantolaitoksen rakentamista varten, meille oli Eniferissä ensiarvoisen tärkeää löytää sijoittaja, jolla on osaamista teollisten projektien toteutuksesta ja skaalaamisesta. Taaleri Bioteollisuuden tiimin tekninen osaaminen ja kokemus vaativista teollisista prosesseista vakuutti meidät, ja lopulta valinta oli helppo.
Simo Ellilä
CEO & perustajajäsen, Enifer
Muut sijoituksemme
Kaikissa Bioteollisuus I -rahaston päästölaskelmissa on huomioitu koko tuotteen elinkaari. Hiilijalanjälki kattaa siis sekä tuotannon että arvoketjun päästöt. Päästöt on suhteutettu toteutuneen vuosituotannon määrään. Laskelmat, joihin annetut luvut perustuvat, ovat kolmannen osapuolen varmentamia elinkaariarviointeja. Hiilijalanjälkeä ei ole suhteutettu rahaston osuuteen, vaan se kuvaa kokonaisvaikutuksia.
Hiilikädenjälki kuvaa päästömäärää, joka olisi syntynyt, jos yhtiön tuotteen sijaan olisi käytetty koko elinkaaren ajan vaihtoehtoista tuotetta. Päästövähenemä on suhteutettu toteutuneen vuosituotannon määrään. Laskelmat, joihin annetut luvut perustuvat, ovat kolmannen osapuolen varmentamia elinkaariarviointeja. Hiilikädenjälkeä ei ole suhteutettu rahaston osuuteen, vaan se kuvaa kokonaisvaikutuksia.